Кабачки и затмение

Неожиданно открыла для себя сочетание, которое мне страшно нравится — кабачки с рисом. Минимум заморочек, и много вкусной еды. Отдельно варится рис, отдельно кубиками тушатся кабачки (слегка), затем все смешать и с удовольствием есть. Соотношение — по желанию. У меня примерно 2/3 кабачков на треть риса. Но и пополам тоже вкусно. Дополнительные ингредиенты — по настроению. Можно добавить немного томатного соуса, можно обжаренного фарша, морковки, лука — в общем, что угодно. Но основа и сама по себе прекрасна и не надоедает. 

И самое главное — очень быстро делается. Потому что жареные кабачки, конечно, тоже хороши, но пока пожаришь... 

Первый раз видела затмение. Три пары солнечных очков — и вуаля, отлично видно полумесяц, прикрывший приличный кусок солнца. Правда, у меня в связи с этим некий когнитивный диссонанс. В голове крутятся кадры из фильмов, где затмение — это вот прям Событие. Постепенно «мгла приходит со Средиземного моря», небо темнеет, жуть накрывает людей.  А тут — ярчайшее солнце, ни намека на уменьшение яркости вообще (я смотрела прям в самый пик 13-38). Правда, вот самочувствие было полдня совершенно дурацкое, но не думаю, что затмение тому причиной. 

А еще ночью был первый основательный заморозок. Вода в бочках замерзла сантиметров на пять примерно, а в ведре — так и вообще половина. Иней на траве в теневых местах держался весь день. Зима уже совсем близко...