Fanagoria NR Saperavi 2010
Nice bright berry fruits with a touch of herbiness. Quite delicious with lovely fruit and good tannic structure. 88/100
Должна признать, что очень и очень неплохо. Я вообще люблю саперави, а в данном случае 88\100 - вполне заслуженная оценка. Приятное столовое вино, как верно замечено выше - с очень хорошей структурой танинов. Ягод мы как-то не почувствовали (в том числе обещанной шелковицы), но вкус отлично подойдет и к мясу, и к сыру. Живое, легкое и приятное вино. А уж цена, так и в особенности :))
А еще ради эксперимента приготовили салат из пекинской капусты с авокадо, кукурузой и сельдереем. Все это порезать, тщательно сбрызнуть лимонным соком и чуть посолить. Мне очень понравился результат. Нежные чуть сладковатые листочки капусты, сочный пряный сельдерей и ореховый привкус маслянистого авокадо. Уммм! Кукуруза была больше для цвета. Но вписалась удачно.