daily_winegraph о нем приличные отзывы. Мне понравилось. Интересное вино. Довольно живое, яркое и какое-то разное: все время ловятся разные оттенки вкуса. За цену чуть более 200 руб, очень даже. Правда, мы пробовали 2010 год.
Cabernet Saperavi Selection
Каберне Саперави отборное (Красное)
Сорта: Каберне-Совиньон, Голубок, Саперави, Красностоп
Отборные сорта винограда выращиваются на известняковых почвах на высоте 100-200 м над уровнем моря.
Для этого вина мы используем только лучшие ягоды, дважды отобранные вручную. Брожение происходит при температуре 20°С в течение 21 дня. Дальнейшее созревание букета происходит в цистернах из нержавеющей пищевой стали.
Комментарии экспертов:
• Цвет рубиновый, насыщенный, с фиолетово-пурпурными оттенками.
• Мужественное вино со сложным фруктовым букетом, в котором преобладают ароматы клубничного варенья и черной смородины.
• Округлое, с хорошим объемом вино имеет во вкусе мощное тело и текстуру с бархатистыми, сафьяновыми тонами, а в послевкусии приятны пряные оттенки черного перца.