Пян се - это такой корейский пирожок, который готовится на пару. В паре шагов от моей работы их продают, но я вот только сейчас решилась попробовать. Честно-говоря, к блюдам на пару я отношусь со скепсисом. Для меня - это вариант еды для тех несчастных людей, у которых проблемы с желудком, а вовсе не нечто вкусное.
Но иногда хочется чего-нибудь особенного :) В общем, я заказала 4 пирожка, все разные. Попробовала пока только один - пян се с кимчи. Оказалось очень неплохо. Пирожок здоровенный - эдакая подушка 13 см в диаметре и толщиной в самом пухлом месте около 4. Больше ладошки. Впрочем, это самый большой был пирожок из всех мной заказанных. Внутри - мясной фарш и острая капуста. Горячий, тесто на ощупь - гладкое и нежное. В целом - неожиданно вкусно, хотя определенно на любителя. Мне-то кимчи и в чистом виде нравится.Тем не менее, не уверена, что стоит своих денег (250 руб), но со скидкой от delivery clab приемлемо по цене. Вполне заменяет легкий обед по сытости :) Но требует обязательного запивания жидкостью. Зеленый чай подошел идеально.
Остальные три пирожка - классический с мясом, с лососем и грибами и с овощами. Попробую, расскажу.
UPD. Остальные пирожки тоже съедены, но отзыва не стоят. Берите с кимчи, не прогадаете.